小雪咖烟庄园

小雪咖烟庄园在巴拿马，海拔 1800-1900 米，名字少见——巴拿马的精品庄园多半小而精，一批就出那么点。

在哪、什么样

巴拿马的精品庄园集中在奇里基省一带，海拔高、云雾多、昼夜温差大。这是巴拿马豆子香气细的底子。

喝起来

这支是SL28。SL28 挪到巴拿马，酸质比肯尼亚软一些：柑橘、白葡萄、红茶，甜度干净。

处理法或批次

店里那支雪咖烟 SL28 是水洗，海拔 1800-1900 米。批次小，卖完得等下一季。

冲的时候

92℃，粉中等偏细。前段细水流，香气出来得稳。